Охолодження кондитерських виробів

У місті Кременчук була встановлена система охолодження кондитерської продукції. Дана установка була спроектована на базі комплектуючих Frascold (компресор), Luvata (конденсатор і SWEP (теплообмінник).

Була поставлена задача охолодження цукерок у складі технологічної лінії. Для вирішення даної задачі була спроектована система на базі двох напівгерметичних поршневих компресорів, двох повітряних конденсаторів і двох пластинчастих теплообмінників-випарників. Гідравлічний модуль:

• контур «чиллер-ємність» на базі насоса «Foras» (Італія);
• контур «ємність–споживач» на базі насоса «Foras» (Італія).

Дана установка призначена для охолодження кондитерської продукції в складі технологічної лінії.