Охлаждение кондитерских изделий

В городе Кременчуг была установлена система охлаждения кондитерской продукции. Данная установка была спроектирована на базе комплектующих Frascold (компрессор), Luvata (конденсатор и SWEP (теплообменник).

Была поставлена задача охлаждения конфет в составе технологической линии. Для решения данной задачи была спроектирована система на базе двух полугерметичных поршневых компрессоров, двух воздушных конденсаторов и двух пластинчатых теплообменников-испарителей. Гидравлический модуль: 

• контур «чиллер-емкость» на базе насоса «Foras» (Италия);
• контур «емкость–потребитель» на базе насоса «Foras» (Италия).

Данная установка предназначена для охлаждения кондитерской продукции в составе технологической линии.