Заморожування ягід
У Харкові була встановлена система шокової заморозки плодово-ягідної продукції. Дана система була спроектована на базі комплектуючих Bitzer (компресор), Güntner (конденсатор і повітроохолоджувач).
Були надані наступні дані для проектиования:
| Холодопродуктивність | 2x19 кВт |
| Споживана потужність установки | 2х17,4 кВт |
| Вантажообіг | 1440 кг/добу |
| Температура в холодильній камері | -28...-22°C |
| Температура надходить продукту | +25°C |
| Температура навколишнього середовища |
+32°C |
Для вирішення даної задачі була спроектована холодильна установка в складі двох незалежних компресорно-конденсаторних агрегатів, на базі полупоршневого герметичного комрессора і повітроохолоджувача постаментного типу (шокфростер).
